全粒粉食パンが無事に焼き上がりました！試作の時は少ししか焼いていなかったので量が増えて発酵状態や焼成温度などうまくいくかちょっぴり不安でしたが…こちらのパンは3種類の栃木産小麦（ゆめかおり、イワイノダイチ、農林61号）を … 続きを読む 全粒粉食パンが無事に焼き上がりました！試作の時は少ししか焼いていなかったので量が増えて発酵状態や焼成温度などうまくいくかちょっぴり不安でしたが…こちらのパンは3種類の栃木産小麦（ゆめかおり、イワイノダイチ、農林61号）を用いて焼いています